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라리머 카운티 채소 시험

토마토 시험

Larimer 카운티의 Colorado State University Extension Master Gardener 프로그램 회원들은 두 가지 토마토 실험을 완료했습니다.

한 실험은 12년과 2019년에 수행된 2021개의 조숙 지상 품종으로 구성되었습니다. 2020년과 2021년에 수행된 두 번째 실험은 용기용으로 3개의 작은 과일 품종을 특징으로 했습니다.

아래에서 해당 시도의 결과를 볼 수 있습니다. 

스위트 페퍼 트라이얼

2022년과 2023년에 Larimer County Master Gardeners는 15가지 달콤한 고추 품종의 시험을 완료했습니다. 시험에는 3가지 종류의 도시락 고추가 포함되었습니다. 

결과는 아래에서 확인할 수 있습니다. 

토마토 한 상자
토양을 채우고 라벨을 붙인 종자 시작 파종기.

이러한 품종은 어디서 찾을 수 있나요?

우리는 특정 회사나 다양성을 지지하지 않습니다. 모든 품종은 "상업적으로 이용 가능"합니다. 이는 일반 대중이 구입할 수 있음을 의미합니다. 시험에서 언급된 품종 중 하나를 재배하고 싶다면 지역 묘목장이나 온라인 정원 용품 소매점에 문의하는 것이 좋습니다. 

언급된 제품에 대한 어떠한 보증도 의도되지 않았으며 언급되지 않은 제품에 대한 비판도 암시되지 않았습니다.

여기에서 토마토 시험 결과의 인쇄 가능한 PDF 보기

최고 성능의 품종:

2019년간의 데이터를 평가한 결과, Hybrid New Girl이 가장 빨리 익었고 포장 실험에서 가장 높은 과일 수확량을 보였습니다. 어떤 품종이 최고의 풍미를 가지고 있는지 결정하기 위해 블라인드 미각 테스트를 활용했습니다. 하이브리드 뉴걸은 2021년과 XNUMX년 최고의 맛을 가진 것으로 평가됐다.  

스코어 시트 및 펜과 함께 다양한 토마토 샘플 컵

In-Ground Varieties 시험 세부 정보

Jon Weiss, Larimer 카운티의 CSU 확장 마스터 정원사
Alison O'Connor, PhD, 원예 에이전트, CSU Extension

자른 토마토는 작은 컵이 있는 접시에 놓습니다.

재료 및 방법:

잡종 및 개방형 수분 토마토 품종이 한정성(덤불) 및 불확정성 성장 습관과 함께 포함되었습니다. 두 연도의 시험 설계를 반복하고 무작위화했습니다. 토마토는 온실에서 재배되었고 5년 2019월 10일과 2021년 2019월 2021일에 CSU ARDEC-South 연구 농장에 이식되었습니다. XNUMX년에 토마토는 검은색 플라스틱으로 덮인 지상 모판에 심었고 점적 관개로 관개했습니다. XNUMX년 토마토는 검은색 플라스틱이 없는 땅에 심고 고랑 관개를 통해 관개했습니다. 수확은 개별 품종이 익으면서 필요에 따라 이루어졌습니다.

결과 :

표를 비교하면 온도, 성장 기간, 기상 현상(우박)의 차이에도 불구하고 일부 품종은 해마다 일관성이 있었습니다. 전반적으로 시험 결과는 가정 정원사에게 콜로라도 북부에서 재배할 품종을 결정하는 데 도움이 되는 귀중한 정보를 제공합니다.

표 1. 성숙도, 수확량 및 과실 크기

표 1. 성숙도, 수확량 및 과실 크기
종류     성숙함*
2019		 성숙함*
2021		 수확량 – 파운드
2019		 수확량 – 파운드
2021		 평균 과일
크기 – 온스
2019		 평균 과일
크기 – 온스
2021
폴빅   2 45.1 52.2 3.7 3.1
계곡 소녀   2 40.89 67.1 2.5 2.9
명성   3 53 69.1 4.6 4
조기 소녀   2 52.8 64.9 2.3 2.9
새로운 소녀 1 1 82.9 92.8 2.3 2.3
모스 키치   3 17.3 55.3 1.6 2.6
탄소   3 61.4 71.3 ** 5.9 5.9
셰프스 초이스 블랙   3 42 91 4.4 5.2
빅 비프   2 76.8 84.4 4.6 3.9
산. 프레시 플러스     37.2 0 4.9 0
산. 메리트     22.7 0 4.7 0
산. 도적     18.7 0 3.4 0
갈라 하드   2 0 49 0 2.7
도전자   2 0 68.6 0 2.4
미혼 여성   3 0 54.9 0 3.4

 *2019년 성숙도: 1 = 첫 번째 수확 품종
*2021년 성숙도: 1 = 첫 번째 수확 품종, 3 = 나중에 숙성하는 품종

표 2. 풍미

맛
종류 조직
2019		 조직
2021		 단맛
2019		 단맛
2021		 전반적인 풍미
2019		 전반적인 풍미
2021
폴빅 3.5 2.9 2.6 1.6 2.9 2.3
계곡 소녀 2 2.5 2.1 1.7 2 2.4
명성 3.4 2.6 2.3 1.8 3.1 2.6
조기 소녀 3 2.9 2.2 3 2.5 3.2
새로운 소녀 3.6 3.1 2.8 3.1 3.2 3.4
모스 키치 2.8 2.4 2.7 2.7 2.8 3.1
탄소 2.6 2.7 2.9 2 2.7 2.7
셰프스 초이스 블랙 2.7 2.5 3.2 2.4 3.2 2.8
빅 비프 2.8 2.8 2.2 2 2.7 2.9
산. 프레시 플러스 0   0   0  
산. 메리트 2.9   2.2   2.2  
산. 도적 3.2   2.8   2.7  
갈라 하드   3   2.4   2.8
도전자   2.2   1.5   2.3
미혼 여성   2.8   3   3.2

여기에서 컨테이너 토마토 시험 결과의 인쇄 가능한 PDF 보기

최고 성능의 품종:

Hybrid Patio Choice Yellow는 조밀한 식물 습성이 용기 위로 폭포처럼 떨어지는 초기의 고수확 대형 체리 크기 품종으로 두드러졌습니다.  

포도나무에서 자라는 토마토.

컨테이너 품종 시험 세부 정보

Jon Weiss, Larimer 카운티의 CSU 확장 마스터 정원사
Alison O'Connor, PhD, 원예 에이전트, CSU Extension

목적

전국의 집주인들이 신선채소 재배에 대한 관심이 폭발적으로 늘고 있다. 이러한 주택 소유자 중 다수는 공간이 극도로 제한되어 있으며 제한된 공간을 채울 품종을 찾고 있습니다.

작은 과일 토마토(예: 체리, 배, 포도) 품종이 인기가 있지만 대다수는 더 크고 넓게 퍼지는 식물 습관을 갖고 있어 작은 공간에는 적합하지 않을 수 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해 Larimer County Master Gardeners는 세 가지 다양한 평가 시험을 실시했습니다. 시험에 사용된 품종은 더 컴팩트한 습관을 갖고 있으며 시판 중입니다.

작은 노란색 토마토가 포도나무에서 자랍니다.

품종

  • Patio Choice Yellow (둥근 노란색 과일)
  • 체리 폭포(둥근 체리 열매)
  • 토템(둥근 체리 과일)

방법론

CSU 연례 꽃 시험의 일환으로 6년 2021월 XNUMX일에 대형 용기에 이식할 때까지 토마토를 온실에서 심고 재배했습니다. 각 용기에는 단일 식물이 있었고 점적 관개를 통해 관개되고 수정되었습니다. 품종당 XNUMX개의 컨테이너가 활용되었습니다(복제본이 XNUMX개뿐인 토템은 제외). 식물은 할당된 지역 내에서 무작위로 선정되었으며 시험 직원에 의해 재배되었습니다.
각 품종에 대해 성숙도, 수확량 및 평균 과일 크기를 수집했습니다.

결과

체리 폴스는 조밀하고 다소 개방적인 성장 습관을 지닌 조기 성숙 품종이었습니다. 토템은 촘촘한 성장 습성을 갖고 있으며 셋 중 가장 최근에 성숙된 것이었습니다. Patio Choice Yellow는 체리 폭포보다 일찍 생산되었으며 과일이 더 크고 수확량이 더 많았습니다. 전반적으로, 결과는 가정 정원사에게 콜로라도 북부에서 어떤 품종을 재배할지 결정하는 데 도움이 되는 귀중한 정보를 제공합니다.

다양한 수율 결과(온스)

다양한 수율 결과(온스)
수확일 체리 폭포 파티오 초이스 옐로우 토템*
8/10 16.9 25.6 2.2
8/17 90.0 95.2 18.8
8/24 49.0 175.1 62.6
8/31 49.0 195.0 60.0
9/7 15.0 108.4 88.4
9/14 11.0 39.3 60.4
9/21 2.4 11.9 39.4
평균 과일 크기(온스) 0.3 0.6 0.2
*네 가지 식물 기준 수확량

다양한 수확 총계(파운드)

다양한 수확 총계(파운드)
  체리 폭포 파티오 초이스 옐로우 토템*
총 수확량
과일(파운드)		 15.7 40.7 20.7
당 평균 수확량
식물 (파운드)		 3.1 8.1 5.1

*네 가지 식물 기준 수확량

여기에서 2022~2023년 시험 결과의 인쇄 가능한 PDF를 확인하세요.

2022 - 2023 고추 실험 결과

공부의 목적

전국적으로 신선한 야채를 뒷마당에서 생산하는 것에 대한 관심이 폭발적으로 증가했습니다. 단 고추는 콜로라도 프론트 레인지(Colorado Front Range)에서 가장 잘 자라는 품종이지만 재배 기간과 수확 기간이 상대적으로 짧기 때문에 품종 선택이 어렵습니다. Larimer 카운티의 콜로라도 주립대학교 확장 마스터 정원사 프로그램 회원들은 CSU 특수 작물 프로그램과 협력하여 15년과 2022년에 2023가지 달콤한 고추 품종을 대상으로 시험을 실시했습니다.

달콤한 고추의 씨앗 트레이 시작

재료 및 방법

성숙기 초~중반으로 알려진 잡종 및 자연수분 고추 품종을 선별하였다. 2022품종은 달콤한 피망이었고 2023품종은 도시락형이었다. 고추를 온실에서 재배하여 XNUMX년과 XNUMX년 XNUMX월 초 CSU ARDEC-South(콜로라도주 포트콜린스) 연구 농장에 이식했습니다. 식물을 검정색 플라스틱으로 덮고 점적 관개로 관개한 땅바닥에 심었습니다. 이는 반복적이고 무작위로 이루어진 시험이었습니다.


각 복제에서 2022개의 식물을 수확했습니다. 2023년에는 세 번의 수확이 있었고 2022년에는 두 번의 수확이 있었습니다. 마지막 수확에서는 식물에서 모든 과일이 제거되었습니다. 2023년에는 폭염과 토끼피해가 고추나무에 영향을 미쳐 품종별 이론수량을 사용하였습니다. 2022년에는 시원하고 습한 봄과 성장기 전반의 기온 변화로 인해 식물의 발달이 둔화되었습니다. 16년에는 XNUMX명의 참가자가 고추 맛과 전반적인 맛에 대한 피드백을 제공했습니다.

마스터 정원사 그룹이 달콤한 고추를 수확하고 데이터를 수집합니다.

팩트 체크

  • 달콤한 고추는 뒤뜰 정원사가 가장 좋아하지만 Colorado Front Range의 짧은 재배 기간은 성공적으로 재배할 수 있는 품종을 제한합니다.
  • 연구 실험에는 15가지 고추 품종이 있었습니다.
  • 고추는 맛과 수확량에 대해 평가되었습니다.
여러 개의 작은 노란색 달콤한 고추가 저울에 앉아 그룹의 무게를 찾습니다.

결과 및 의견

모든 품종의 식물 높이는 평균 24인치 미만이었습니다. 'Ace' 품종은 두 해 모두 가장 빨리 익은 품종이었습니다. 'Olympus'는 두 해 동안 가장 수확량이 많은 품종이었습니다. 속을 채우는 고추를 재배하려는 사람들을 위해 'Olympus' 2022년과 2023년에 과일 크기가 가장 큰 품종은 각각 '올림푸스'와 '킹 아서'였으며, 참여자들의 맛에서는 '퍼플 뷰티'가 가장 낮은 점수를 받았습니다.


'도시락' 품종 중 '저스트 스위트'는 수확량이 많고 맛이 좋으며 과일 크기가 더 크다는 점에서 돋보였습니다. '케이준벨'은 단고추로 판매되고 있지만 매콤한 맛이 있습니다. 전반적으로, 이러한 시험 결과는 가정 정원사에게 콜로라도 북부에서 어떤 품종을 재배할지 결정하는 데 도움이 되는 귀중한 정보를 제공합니다.

품종("Milena")이라는 레이블 옆에 달콤한 고추가 바닥에 놓여 있습니다.
종류 2022
식물당 평균 과일 수확량(파운드)		 2023
식물당 평균 과일 수확량(파운드)		 2022
평균 과일 크기(oz)		 2023
평균 과일 크기(oz)		 사무용 겉옷
맛
에이스 6.1 4.0 3.7 3.2 3.1
플레이버버스트 5.2 3.9 5.9 4.3 3.2
골든 스타 4.5 4.1 6.1 4.4 3.2
식도락가 3.9 3.6 4.3 3.7 해당 사항 없음
아더 왕 4.7 4.4 8.6 5.0 3.5
태그 Milena 4.5 3.5 5.4 4.5 해당 사항 없음
닌자 3.5 4.4 5.4 4.3 3.2
올림포스 산 6.1 4.5 6.2 5.4 3.3
퍼플 뷰티 4.2 3.4 3.3 3.0 2.4
단거리 주자 5.5 4.3 4.9 3.9 3.4
스태든스 셀렉트 5.7 4.1 3.6 3.1 해당 사항 없음
달콤한 일출 4.3 3.1 4.4 2.9 3.2
케이준 벨* 2.8 2.3 0.6 0.7 해당 사항 없음
에로스* 3.1 3.4 0.8 0.7 2.8
그냥 달콤해* 5.0 3.4 1.2 1.0 4.3

 

표 세부정보:

  • 풍미 척도: 1 = 풍미 부족; 5 = 훌륭한 맛(n = 참가자 16명)
  • * 도시락 종류
다음 사항에 감사드립니다.

Mark Uchanski 박사와 Jane Davey, CSU특수 작물 프로그램; CSU 원예 및 조경학과; ARDEC-South 교수진 및 직원; 그리고 이 연구 프로젝트를 지원한 많은 Larimer 카운티 마스터 정원사.

 

차별 금지 선언문

Colorado State University Extension은 동등한 기회 제공자입니다. Colorado State University는 장애를 이유로 차별하지 않으며 합리적인 편의를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. CSU의 참여 및 확장 담당실은 모국어가 영어가 아닌 개인에게 참여할 수 있는 의미 있는 접근과 동등한 기회를 보장합니다. Colorado State University Extension은 입증되지 않았거나 기회가 있을 수 있습니다.

콜로라도 주립 대학은 차별적 동기를 부여하지 않고 적절한 적응을 razonables로 타협하지 않습니다. Office of Engagement and Extension de CSU garantiza acceso significativo e igualdad de oportunidades para participar a las personas quienes su primer idoma no es el inglés.

Col.st/ll0t3

Larimer 카운티 콜로라도 주립 대학 확장

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